photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Château de La Dame Blanche Hôtel 4* restaurant gastronomique situé à Geneuille 25870 recherche: Femme/Valet de Chambre, vous serez responsable de maintenir un environnement propre et accueillant. Résumé du poste : - Poste : Femme de Chambre/ Valet (H/F) - Type de contrat : cdi - Secteur : Hôtellerie Responsabilités : - Nettoyer et entretenir les chambres d'hôtel selon les normes établies - Changer les draps, refaire les lits et remplacer les serviettes - Passer l'aspirateur, balayer et nettoyer les sols et nettoyage des poussières - Nettoyer et désinfecter les salles de bains - Réapprovisionner les fournitures nécessaires dans les chambres - Signaler tout dommage ou dysfonctionnement dans la chambre à la direction Compétences requises : - Expérience préalable dans le nettoyage, de préférence dans l'hôtellerie - Connaissance des techniques de nettoyage et des produits d'entretien - Capacité à travailler de manière autonome et à respecter les délais - Souci du détail et capacité à maintenir des normes élevées de propreté - Port de charges légères et station debout prolongée Nous offrons un environnement de travail agréable. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT POUR FIN DE SAISON LOURDAISE FIN OCTOBRE. Établissement ouvert à l'année ,Au sein d'un hôtel restaurant 3*, vous servirez une cuisine régionale et gastronomique dans un cadre Belle Époque. Vous serez chargé(e) d'accueillir et de servir les clients à l'assiette selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Poste nourri mais non logé. 2 jours de repos semaine.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel "Au Coin du Feu", à Megève, recherche pour le mois d'octobre un(e) valet/femme de chambre. Vous êtes passionné(e) par l'art de recevoir et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant mais convivial et familial ? Rejoignez une équipe dynamique, un établissement reconnu (94% de taux de satisfaction, 4.8 sur Google, 9.1 sur Booking, n°2 sur TripAdvisor). Hôtel et Restaurant situé sur la route de Rochebrune à Megève Nombre de chambres : 22 chambres Services de l'hôtel : bar, restaurant, espace bien-être, cabine de soins, conciergerie. Profil clientèle : loisirs, français (50%), suisse, anglais, belge, américain Capacité d'accueil : 49 personnes Capacité du restaurant : 45 couverts Type de cuisine proposée : gastronomique Contrat du 1er octobre 2024 au 3 novembre 2024 inclus: 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs - Horaires continus de 9h à 17h15 Possibilité de prolonger sur la saison d'hiver ou sur un poste évolutif à l'issue du contrat. Travail le weekend et les jours féries Avantages : Ce poste peut être logé (logement partagé) Poste nourri pendant les heures de travail. Mutuelle avec carte Avance Santé (avance des frais de santé)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cambon, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement convivial et familial. Vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats, en veillant à la qualité et à la présentation. Missions : - Dresser des plats avec rigueur et soin, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration continue de notre offre. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant traditionnel ou familial. - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome. - Ponctualité, volonté et sens des responsabilités. - Passion pour la gastronomie et désir de contribuer à une ambiance chaleureuse. Nous offrons : - Un cadre de travail agréable et une ambiance familiale. - Des opportunités de formation et de développement professionnel. - Un salaire compétitif et des avantages. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Kervignac, 56, Morbihan, Bretagne

Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d'un parc boisé et bénéficiant d'une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de Locguénolé promet une expérience de l'hospitalité résolument inédite. Plus qu'un hôtel de luxe, notre domaine abrite un restaurant gastronomique, un bistrot, une piscine, des salles de séminaires, un spa et un parc de 20 hectares. L'établissement a profité d'un très grand programme de rénovation pendant deux ans et s'apprête à réouvrir ses portes début décembre. Notre ambition ? Surprendre nos futurs convives, sublimer ce lieu emblématique et rendre l'âme à cette maison. Votre mission : Indispensable au bon fonctionnement de la cuisine, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Vos missions essentielles : Vous effectuez du lavage à la main. Vous organisez un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service. Vous êtes en charge de la vérification de la propreté et tri en sortie. Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant gastronomique (1 étoile Michelin) - situé place Wilson à Dijon - est à la recherche d'un commis de cuisine. Nous recherchons une personne dynamique, organisée, capable de travailler en équipe. - Jour de repos : dimanche et lundi - Journée en coupure (du mercredi au samedi) - Période de fermeture : 2 semaines entre janvier et mars / 3 semaines en août - Salaire : selon profil et expérience, pourboire Poste à pourvoir immédiatement

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide de cuisine : - préparation des matières premières (épluchage, découpe légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Second de cuisine à pourvoir de que possible Poste nourii et logé en avantage en nature 2 jours de repos consécutifs/semaine 35heures/semaine Salaire 2730 euros brut/mois CDD jusq'au mi novembre Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Givry, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef, vous réalisez les préparations du poste en amont. Vos misions : - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des plats et des mets. - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Planning : l'établissement est fermé le Dimanche et le lundi. Profil recherché: Vos principales qualités sont votre motivation, votre esprit d'équipe et votre envie de progresser dans votre métier. La restauration gastronomique vous passionne et vous faites preuve d'une grande capacité d'apprentissage. Débutants, vous êtes les bienvenus. Si vous justifiez de 2 ans expérience apprentissage Poste évolutif vers chef de partie

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2024-2025*** ***Poste logé et nourri*** Rattaché(e) au Responsable Chalet, vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Accueillir de manière personnalisée les clients - Renseigner et conseiller les clients sur les activités, restaurants, sorties, etc et les différents services de l'Hôtel - Gérer les réservations des clients auprès des prestataires et transmettre les informations pour le bon déroulement du séjour - Être attentif aux différents déplacements des clients - Satisfaire toutes les demandes des clients - Aider le responsable des chalets sur les tâches administratives, gérer la personnalisation des amenities et cadeaux mis en chambre - Assurer la facturation, l'encaissement et le suivi des caisses - Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel et des chalets - Être responsable de l'entretien et du ménage du lobby, du ski-room et du porche d'entrée des chalets - Maitriser et alimenter le Cardex clients - Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) Ses qualités vous définissent : Vous avez une expérience significative dans le milieu du luxe. Vous maîtrisez l'anglais professionnel et une seconde langue serait[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de la vendeuse : - Gérer la relation clientèle : accueil du client (présentation et tenue adaptée, sourire et courtoisie), assurer la relation clientèle (en étant disponible), écouter les besoins pour répondre de façon personnalisée), - Assurer l'acte de vente : prendre en compte les besoins, connaitre les différents produits, savoir gérer des réclamations, finaliser une vente, - Tenir la caisse : savoir encaisser les clients, - Participer à la mise en place des plats, organiser son poste de travail, mise en place de la boutique, - Participer à la gestion des stocks (assurer la rotation des plats, ranger des produits.), - Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité (HACCP). Les qualités attendues : - Bon relationnel,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Château de Besseuil à Clessé recherche un(e) serveur / serveuse Vous travaillerez en équipe dans un restaurant gastronomique. Vous accueillez et accompagnez les clients, présentez la carte des mets avec la proposition des suggestions du jour. Vous tenez le service en salle en fonction des normes de l'établissement. Vous garantissez la qualité du service rendu. Vous appliquez les consignes d'hygiène et sécurité Des notions en anglais seraient appréciées. Expérience exigée. Repos dimanche et lundi

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

A la recherche d'un poste de serveur H/F? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Vous effectuez : - Accueil client et mise en place - Prise de commande - Service au sein d'un restaurant proposant une carte gastronomique. - Encaissement Travail le weekend possible. Horaires de journée sans coupure. Votre personnalité : Vous êtes sérieux(se) et dynamique. Votre parcours : Vous avez une expérience similaire ou un profil débutant mais souhaitant s'investir dans sa mission est accepté.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et basé à CHASSENEUIL DU POITOU (86360), en Intérim de 3 semaines un Serveur Restaurant (h/f). Notre client est un établissement renommé offrant une expérience gastronomique exceptionnelle, où la qualité du service est au cœur de sa philosophie. Avec une équipe dynamique et un environnement convivial, notre client s'engage à offrir une expérience inoubliable à ses clients. Vos principales missions seront : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas. - Prendre les commandes et assurer un service de qualité. - Contribuer à maintenir un environnement propre et ordonné. Le contrat débutera au plus vite. Profil : Nous recherchons une personne dynamique et souriante, ayant le sens de l'accueil et une excellente capacité à travailler en équipe. La flexibilité, la gestion du stress et une orientation client sont des qualités essentielles pour ce poste. - Sens de l'accueil - Capacité à travailler en équipe - Capacité à gérer le stress - Orientation client - Flexibilité et adaptabilité - Service à la clientèle - Gestion des réservations - Connaissance des menus - Maîtrise[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Grane, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission consiste à aider le chef pâtissier sur la carte de desserts pour le restaurant gastronomique étoilé et pour le bistrot. Service midi et soir (jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi) Repos hebdomadaire dimanche soir, lundi et mardi et mercredi Hébergement possible en chambre individuelle (toilettes et salle de bains) - cuisine commune Poste à pourvoir immédiatement

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Responsable de restauration

Emploi Agroalimentaire

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous serez amené à diriger une équipe de 1 personne en salle (apprentie), 2 personnes en cuisine. Autonomie, dynamique, responsable, gestion des stocks, passer commandes, créer de l'évènement (brunch, concert..), maîtriser les réseaux sociaux (tous les jours illustrer à l'aide de photos, les menus, communiquer sur l'entreprise), être curieux(se) et aimer la gastronomie pour partager ses idées, avoir des notions de cuisine pour aider la partie cuisine quand une personne est en vacances ou au CFA. le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 11h à 18h sans interruption.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! Rejoignez une équipe dynamique et solidaire qui saura vous faire grandir au sein de l'entreprise. www.domaine-de-clairefontaine.fr AVANTAGES : - Avantage en nature repas - Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage - Accès à « Am Happy », une plateforme qui offre la possibilité à tous les adhérents de pouvoir bénéficier de tarifs préférentiels sur des[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lasbordes, 11, Aude, Occitanie

Groupe Traiteur organisateur de réceptions de renom régional crée, dans le cadre de son développement, un poste de sous Chef(fe) Exécutif , Cuisinant ,et bon gestionnaire , vous aurez pour principales missions et responsabilités: Suivi des Productions et Conformité des Produits : Superviser l'ensemble des activités de production salées et sucrées. Veiller à la conformité des produits avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis en collaboration avec le service Qualité. Pilotage du Service : Gérer et coordonner l'équipe de cuisine Définir et mettre en œuvre les procédures de travail pour optimiser la production. Recherche et Développement (R&D) : En collaboration avec le chef executif développer de nouvelles recettes et concepts culinaires . Participer à l'innovation et à l'amélioration continue des produits. Accompagnement Opérationnel sur les opérations à forts enjeux : Présence sur le terrain lors des opérations à fortes valeurs ajoutées pour garantir la qualité et l'efficacité du service. Encadrer les équipes et s'assurer de la satisfaction des clients lors des événements majeurs. En[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste logé à pourvoir dès que possible en CDI Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, vous avez pour mission d'accueillir, de conseiller les clients et d'assurer le service à table et le nettoyage de la salle. Horaires en continu soit en service du matin de 9h à 16h soit en service du soir de 15h30 à 23h 2 jours de congés consécutifs par semaine : le mardi et mercredi (fermeture de l'établissement). Salaire 1550€ nets négociables selon profil.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de son développement, le restaurant « La Canopée » à Longueau recherche un(e) chef de partie passionné(e), qui rejoindra une équipe dynamique ! Une première expérience en cuisine est indispensable. Venez partagez avec nous votre passion pour la gastronomie et le travail d'équipe, dans un environnement dynamique et rapide. Repos le lundi soir, mardi soir, mercredi soir et le dimanche.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreuil, 27, Eure, Normandie

Vous aspirez à relever un nouveau défi ? Commis de cuisine avec de l'expérience sur le poste en restauration gastronomique. Vous serez en charge d'assister le chef dans les tâches de cuisine. Vous avez des bonnes bases en cuisine Vous êtes sérieux (e), bienveillant (e), rigoureux (e) et polyvalent (e). Vous serez amené (e) à tourner sur le froid et sur le chaud.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Pérols, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour la durée de la foire de Montpellier du 11 au 21 Octobre 2024. 15 postes sont à pourvoir. Vous conseillez et servez des plats élaborés avec nos produits de conserverie gastronomique. Vous aiderez à la mise en place de la salle de restauration et à son entretien. Service midi et soirs (dont plusieurs nocturnes). Expérience exigée. Bonne présentation exigée. Moyen de transport indispensable pour se rendre sur le site de la foire. Merci de fournir une photo (sur le CV ou en pièce-jointe).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son/sa commis(e) de cuisine (H/F) : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ainsi que de la direction de l'établissement, vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement : maîtrise des normes HACCP. Vous êtes en charge des activités suivantes : préparation des produits (épluchage des légumes; préparation des mets....); procéder à la cuisson des viandes et poissons; réaliser le dressage des assiettes; effectuer la plonge et entretenir le plan de travail ainsi que les ustensiles. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe! Vous travaillez sur les services du mercredi midi et soir au dimanche midi inclus. Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Poncy, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché à la direction, vous serez amené à : Superviser et encadrer l'équipe de cuisine Elaborer les recettes et réaliser la carte en collaboration avec la direction Gérer les stocks alimentaires et matériels (passage des commandes, réception des commandes, vérification des commandes...) Faire respecter les normes d'hygiène Participer au recrutement de vos futurs collaborateurs conjointement avec la direction Former vos nouveaux collaborateurs Vous avez développé une sensibilité particulière pour[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le restaurant La Pastourelle à Orcières Merlette recherche un cuisinier pâtissier H/F pour la saison hivernale. Vous serez en charge de la préparation des patisseries proposées sur la carte établie. Vous serez également en charge de la préparation des plats chauds ainsi que du dressage des assiettes. Vous savez dresser des assiettes de type plutôt gastronomique suivant les inspirations. Vous serez également chargé de nettoyer la batterie de cuisine. Service uniquement le soir d'environ 60 couverts. Vous devez avoir obligatoirement le diplôme ou alors de l'expérience sur le même type de poste. *Poste à pourvoir de mi Décembre 2024 à fin Mars 2025** poste NOURRI et LOGE. *Merci de vous présenter au FORUM DU CHAMPSAUR - le Mardi 24 Septembre 2024 de 9h à 12h30 à la Martégale à ANCELLE. Vous pourrez rencontrer l'employeur et postuler directement avec votre CV à jour*

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Manpower Aurillac recherche un/une serveur(se) pour envol culinaire au cœur des montagnes du Cantal! Ce restaurant bistronomique, offre non seulement une vue imprenable sur la nature, mais aussi une expérience gastronomique qui fera danser vos papilles. Nous cherchons une personne avec un sourire aussi rayonnant que le soleil d'été et une passion pour le service. Postulez maintenant et prenez part à l'aventure culinaire. Vos missions consistent à : - Mise en place de la salle - Dressage des tables - Accueil et service des clients - Veiller à la bonne tenue des buffets - Débarrassage - Remise en place de la salle - Entretien général de la salle Vos aptitudes techniques, votre posture professionnelle et votre savoir-être sont recherchés! - Avantages et rémunération Manpower : - +10% de congés payés + 10% d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) - Possibilité d'épargner vos IFM en toute confiance sur votre CET (compte ouvert dès votre 1ère mission) à un taux de 8% ; déblocage possible à tout moment - Prime de 150€ bruts pour chaque nouveau candidat parrainé par vos soins (sous condition que votre filleul/e travaille 150 heures dans les 3 mois suivant son inscription) -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rigny, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hotel Restaurant CHATEAU DE RIGNY (70) propose 1 poste de PLONGEUR/LINGER (H/F) en CDD ou CDI, selon convenance. Notre salle dispose d'environ 40 couverts, la cuisine est gastronomique. Côté hôtellerie, 26 chambres à la disposition de nos clients Vous travaillerez dans un environnement chaleureux et à la fois de grand standing. L'établissement est ouvert 7j /7 : les horaires de travail (35 ou 39 heures par semaine, à convenir) sont variables; 2 jours de repos hebdomadaires. N'hésitez pas à consulter notre site internet pour plus d'informations ! Ce poste est constitué de 2 missions principales: l'entretien de l'ensemble de la vaisselle et de la batterie de cuisine, ainsi que l'entretien du linge de lit, nappes, serviettes etc... Vous êtes titulaire d'un CAP ou avez une expérience significative sur un poste similaire, envoyez votre candidature par mail ou téléphonez pour vous présenter. Rémunération négociable selon profil.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Rigny, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hotel Restaurant CHATEAU DE RIGNY (70) propose 1 poste de SERVEUR/SERVEUSE en CDD ou CDI, selon convenance. Prise de poste envisagée Fin Septembre 2024. Dans une salle d'environ 40 couverts, la cuisine est gastronomique, vous travaillerez dans un environnement chaleureux et à la fois de grand standing. L'établissement est ouvert 7j /7 : les horaires de travail (39 heures par semaine) sont variables; 2 jours de repos hebdomadaires. N'hésitez pas à consulter notre site internet pour plus d'informations ! Vous êtes titulaire d'un CAP ou avez une expérience significative sur un poste similaire, envoyez votre candidature par mail ou téléphonez pour vous présenter. Rémunération négociable selon profil. Logement meublé sur place possible.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 3 octobre de 9h à 13h à la salle des sports de St Lary Soulan Au sein d'un restaurant gastronomique vous serez en charge de l'entretien, du nettoyage de la vaisselle et des équipements de la cuisine, vous serez amené (e ) à aider en cuisine. Poste à pourvoir immédiatement Possibilité de logement 2 jours de congés/semaine Poste évolutif

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouille, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein de l'équipe d'un restaurant gastronomique de cuisine traditionnelle avec des produits frais, vous préparez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la Charte qualité de l'Établissement. Vous réalisez également la plonge. Vous travaillez du mercredi au dimanche Les horaires sont à voir avec l'employeur. Le poste peut être nourri et logé. L'établissement est peu desservi par les transports en commun. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Bouille, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre d'une préparation pour une cession des fonds de commerce de notre restaurant gastronomique de cuisine traditionnelle avec des produits frais, nous recherchons son futur gérant Nous vous accompagnerons pour mener à bien les missions suivantes: Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadrer l'équipe de cuisine. S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Le poste peut être nourri et logé. L'établissement est peu desservi par les transports en commun. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Foire du 11 novembre de la Saint Martin

Foire du 11 novembre de la Saint Martin

Pour enfants

Duras 47120

Le 11/11/2024

Vide greniers, gastronomie, camelots, artisanat, voitures, manèges, fête foraine, jeux enfants, maquillages... Plus de 200 exposants... Des stands : artisans d'art, bijoux, pierres naturelles et minéraux, décoration, maroquinerie, jouets et jeux de société, vêtements, porcelaine, matelas, chaises, vannerie, pépinière... A déguster : Fromages, miel, rôtisseries, salaisons, cannelés, macarons, spécialités réunionnaises, africaines, croustade, aligot, noix, noisettes, amandes, châtaignes, Vins AOP Côtes de Duras, huîtres Bassin d’Arcachon et Marennes, pizzas, chichi, gaufres, épicerie fine... Restaurants ouverts pour l’occasion avec des menus et assiettes du terroir : Hostellerie des Ducs, Don Camillo, Café de la paix, Chai et Rasade... Journée animée par Philippe Chevalliez

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description de l'entreprise Séjourner au Château de Mercuès****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l'Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd'hui, c'est un très beau Relais et Chateaux de 30 chambres, équipé d'un restaurant gastronomique Le Duèze, étoilé Michelin, d'un restaurant bistronomique La Table de Mercuès et d'une terrasse extérieure. La nouvelle cuisine, dotée d'une table d'hôte et la salle à manger du XIXème ont été entièrement rénovées en 2018, tout en respectant le caractère historique du lieu. Le chef, Julien Poisot, trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu'il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l'agneau du Quercy. Le menu signature s'articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron. Description du poste Cuisinier expérimenté, le Chef de Partie[...]

photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2024-2025*** ***Poste logé et nourri*** Rattaché(e) au Responsable Spa (F/H), vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Ouvrir et fermer l'espace piscine et Spa - Confectionner une carte de boissons (jus, smoothies, eaux) - Accueillir le client, le conseiller, prendre les commandes des boissons et réaliser le service - Connaitre la mixologie des boissons - Être attentif aux goûts et attentes du client, anticiper leurs demandes - Être responsable des approvisionnements et de la mise en place du bar et de la piscine (fruits, amenities, serviettes, eaux .) - Participer au nettoyage et au rangement du bar, de la piscine et du matériel - Assurer le rangement et l'approvisionnement du linge - Réaliser le nettoyage du Spa et des installations et veiller à leurs bons états : sol, portes vitrées, miroir, douches, sauna, hammam, jacuzzi, terrasse. - Faire visiter le Spa - Respecter les standards qualités (LQA+ FORBES) Ses qualités vous définissent : Vous maitrisez l'anglais professionnel et avez le sens du contact, un bon relationnel et beaucoup de bonne humeur. Vous êtes reconnu(e) pour votre bienveillance et la qualité de service. Vous êtes polyvalent,[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Champagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : L'agence Adecco Lure recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et basé à CHAMPAGNEY (70290), un Maître d'Hôtel Restaurant (h/f). Notre client est un établissement renommé offrant une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre élégant et raffiné. Il se distingue par son service de qualité et son engagement à offrir une expérience client inoubliable. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe passionnée, soucieuse de l'excellence et de la satisfaction des convives. Vos principales missions seront :***Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction des clients. * Participer à une partie de la plonge. * Effectuer l'entretien courant des locaux, notamment le ménage de la salle et des chambres. * Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces communs. * Gérer les stocks de produits d'entretien et de linge. * Gérer les réapprovisionnements en nourriture en collaboration avec la chef cuisinière. Description du profil :***Expérience dans un poste similaire en hôtellerie-restauration souhaitée. * Sens du service et du détail. * Bonne capacité d'organisation et de gestion des priorités. * Autonomie et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porspoder, 29, Finistère, Bretagne

Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Poste à partir du 1er septembre 2024 en CDI. Les missions confiées, sous la responsabilité du Chef de cuisine, seront notamment : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...) - Réalisation de mets - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Aide à la plonge Horaires - 39 h par semaine - 2 jours de congés consécutifs et réguliers LOGEMENT SANS FRAIS Autres avantages - Mutuelle - Primes - Réduction pour les collaborateurs sur l'ensemble des établissements du groupe

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que chef de rang h/f, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel. Vos missions : - Effectuer la mise en place - Tâches ménagères - Tenir son rang - Assurer la satisfaction client - Encaissement et facturation Vous avez 2 jours de repos consécutifs et avez la possibilité d'être logé/e durant la période d'essai. ***Envoyez CV ET LETTRE DE MOTIVATION***

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que premier interlocuteur h/f des clients vous êtes l'ambassadeur de l'établissement et occupez une position clé pour l'image de l'hôtel. Vos missions seront les suivantes : - Check-in/Check-out des clients - Gérer le standard téléphonique - Gestion et saisie des réservations - Facturation et contrôle de caisse - Accueillir et assurer la satisfaction client - Trouver des solutions pour éviter les insatisfactions - Informer les clients sur l'hôtel, Le Puy- en- Velay et la Haute- Loire Vous devez impérativement maitriser la langue anglaise et la connaissance d'une deuxième langue est appréciée Vous avez 2 jours de repos consécutifs

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Barman/Barmaid, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et sous la supervision du Maitre d'hôtel et de son Assistant. Nous serons ravis de pouvoir laisser libre cours à votre créativité à travers des cocktails et l'organisation du lounge bar. Vos missions : - Effectuer la mise en place du bar - Assurer la propreté du bar - Aide au service - Service des boissons - Gestion du bar et des stocks - Encaissement et clôture de caisse Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine et la possibilité d'être logé/e durant la période d'essai.

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que chef de rang sommelier h/f, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel. Vous êtes responsable de la carte des vins ainsi que du conseil et service des vins. Vos missions : - Conseil et service du vin - Amélioration de la carte des vins - Effectuer la mise en place - Tâches ménagères - Tenir son rang - Assurer la satisfaction client - Encaissement et facturation Vous avez 2 jours de repos consécutifs et la possibilité de faire des journées continues. Il est également possible d'être logé/e durant la période d'essai

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que premier interlocuteur des clients vous êtes l'ambassadeur de l'établissement et occupez une position clé pour l'image de l'hôtel. Vous gérez la réception et assurez la sécurité des clients résidant à l'hôtel pendant la nuit. Vos missions seront les suivantes : - Check-in/Check-out des clients - Gérer le standard téléphonique - Gestion et saisie des réservations - Facturation et contrôle de caisse - Trouver des solutions pour éviter les insatisfactions clients - Mise en place du petit-déjeuner - Nettoyage des parties communes - Rondes nocturnes Vous travaillez de 23h à 7h.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, Hôtel**** Restaurant & Spa à l'entrée de Périgueux (24), recherche un(e) Commis de Cuisine H/F. Cuisine de type bistronomique/gastronomique (service à l'assiette / traiteur Food Truck), restaurant ouvert 7jrs/7. Vous assurez la production, la mise en place ainsi que le service du midi et du soir sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses Chefs de Partie. Bénéficiez de 2 jours de repos par semaine

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de l'ouverture de la Résidence en décembre 2024 ,Au sein d'une équipe multidisciplinaire, vous contribuez à prendre soin de nos 100 ésident(e)s. VOS MISSIONS : Vous intégrez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil !Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine sur l'ensemble des missions afin de permettre de proposer des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients : nos résidents et leurs familles. Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et d'évoluer ! Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle.. Horaires de travail de 8H le matin à 20H le soir et un week-end sur deux. VOTRE PROFIL : De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez un grand sens du service et de l'équipe et 3 ans d'expérience minimum dans un environnement bistronomique ou gastronomique.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre établissement gastronomique. Vous venez en soutien à l'équipe de cuisiniers h/f pour la mise en place d'entrées, aide à la préparation de divers plats en cuisine traditionnelle. Vous serez amené(e) également à réaliser la plonge. CDD possible. Amplitude horaire à définir avec l'employeur. Restaurant fermé les dimanches et les lundis. Salaire selon expériences et compétences **************************************Possibilité de logement*************************************** Poste à pourvoir dès que possible. Se présenter directement ou envoyer sa candidature à : marseault.restauration@gmail.com.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

Vous exercez dans un restaurant semi gastronomique avec une équipe de cuisine, au sein d'un établissement de hotel-restaurant. - missions générales : Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Poste logé, nourri, avantages mutuelle

Ressources supplémentaires